Hummus gehört streng genommen zu den Beilagen und möchte man es noch weiter Kategorisieren, ist Hummus ein Dipp. Dies wird diesem einfachen und doch weltumspannend bekannten Gericht keinesfalls gerecht. Hummus ist weit mehr als das: Eine Paste/Creme die man sowohl leicht warm als auch kalt genießen kann. Es ist vegan, würzig und lässt sich mit […]